常见的下酒菜有哪些?下酒菜会影响身体健康么?

现在的下酒菜可谓是五花八门,只要能吃的,基本都能被端上酒桌,但是有些菜,喝酒的时候是不适合吃的,今天小编就给大家介绍几种容易对身体造成危害的下酒菜,以后尽量少吃。下面来了解下吧。

1、凉粉凉皮

凉粉凉皮加工时都会加入明矾,明矾有收敛作用,会减缓血流速度,延长酒精在血液中的停留时间,增加对人体的危害,一起食用还会增大肝脏负担。

饿死也不能再碰的下酒菜,尤其最后一种,小心吃出癌症都不知道!

2、烧烤

夏季喝酒吃烧烤是很多人的乐趣,但是烧烤会产生一种叫苯并芘的致癌物质。诱发胃癌、肠癌。当饮酒过量而使血铅含量增高时,烧烤食物中的致癌物与其结合,容易诱发消化道肿瘤。

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3、熏腊食品

熏腊食品中含有较多的亚硝胺和色素,与酒精产生反应,亚硝胺在酒精中的溶解度很大,不仅伤肝,而且损害口腔、食道与肠胃黏膜,增加患食管癌、胃癌等的风险。

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